石阡网讯 当前，黄花菜采收已接近尾声，坪地场乡种植的4800亩黄花菜喜迎丰收。
走进坪地场乡黄花菜加工厂，只见两条生产线在满负荷运行，工人们正熟练的将新鲜黄花菜进行杀青、烘干、挑选……。不一会，鲜黄花就摇身一变成了干黄花。
坪地场产业发展有限责任公司生产部、销售部经理甘辉说：“黄花菜从基地收购回加工厂，首先进入冷库，然后进行清洗再进入杀青环节，杀青后经过两次烘干，再简单包装入库。今年我们是从6月20日开始加工的，计划加工40天，预计今年加工成品干黄花5万斤，预计产值在200万元左右。”
加工厂还配备了标准化冷藏室、两套现代化杀青烘干一体机，有效解决了黄花菜保鲜难题和加工问题，进一步提高了黄花菜的品质和附加值。
坪地场产业发展有限责任公司总经理甘东介绍：“今年为了提升产品包装质量，公司在产品包装上做了一些优化，细分了产品的包装类型和包装规格，满足了不同渠道，不同客户的产品需求。目前，产品销售仍然是以政策性渠道为主，与此同时公司也在积极开拓其他市场渠道，重点是针对黄花菜的食用功效精准定位黄花菜的消费群体，从而逐步构筑稳固的产品销售渠道。”
坪地场乡自2019年大面积发展种植黄花菜以来，经过两年多的产业结构调整，全乡种植规模从1000余亩发展到如今的4800亩。为了鼓励扶持黄花菜产业，不断壮大村级集体经济，坪地场乡成立了专门的公司，结合当地实际情况，科学规划，合理布局，切实解决种植群众及生产加工企业在种植、管护、加工、销售等方面难题，真正让特色农业带活一方，助农增收。
坪地场乡党委副书记周昌鑫说：“我们为了提升黄花菜产品质量，在生产基地上，通过绿色防控，科学管护、合理施肥，提升每亩黄花菜的出产率。在生产过程中，通过改进技术设备，改良加工工艺、采用生态加工，提升黄花菜成品的品质。下一步，我们将按照基地标准化，生产规模化，销售市场化，做优做强品牌，实现产业兴旺，更好的助力乡村振兴。”
编辑：向娟
