石阡网讯 随着气温回升，石阡县大沙坝乡余家寨村草菇种植基地里的草菇陆续成熟，迎来采收。
在草菇房里，一颗颗草菇从土里钻出来，等待着采摘。作为典型的高温食用菌，草菇富含磷、钾、钙等多种微量元素，其肉质细嫩、脆滑爽口、味道鲜美，深受广大消费者的青睐。为了品尝草菇的“鲜”，有不少游客远道而来，选择亲自采摘。
据了解，该基地的草菇种植填补了当地菌菇品种的空白，现共用了12间农舍进行错峰种植、错峰采摘，全年可以不间断的种植采收草菇，遇上生产旺季，每个草菇房一天能采摘100多斤草菇，主要销往周边区县，目前销售较好。
编辑：莫昌慧
