石阡新闻网讯 日前，石阡县五德镇新华村组织对当地的茶农进行了为期10天的技能培训，邀请石阡苔茶手工制法省级非遗传承人王飞到场授课，重点讲解茶园管护、茶青采摘、干茶加工等茶叶生产知识。
石阡县五德镇新华村是茶叶种植大村，是石阡苔茶发源地，为进一步提升当地茶叶的传统制作水平，促进茶叶提质增效，这样的实用技能培训每年都要举办几次。
五德镇新华村村民 周金才说：每次来都能学到不同的东西，对于我们老百姓来说能学到这样实用的东西还是很幸福的。”
五德镇新华村村民 赵金芹说：“王老师带我们来坡上现场教我们如何双手采茶和茶园管护的技术，这是个很现实的技术，这样的技术对我们管理自家茶园和收入都太有帮助。”
通过培训，进一步提高了当地茶农的种植水平、管理水平和实践能力。同时，使农户在思想上有新的提高、技术上有新的改进，能力上有新的提升，真正做到学以致用。
石阡苔茶手工制法省级非遗传承人 王飞说：“我们把传统的工艺与现代的科技相融合，特别是在茶园的管理、修枝及双手采茶和加工技术方面进行了系统的辅导。培训的目的是让我们广大茶农茶园提质增效，促进茶产业持续健康稳步发展。”
编辑：向娟
