石阡新闻网讯 近段时间来，石阡县河坝镇王坪村的九叶青花椒相继成熟，当地正忙着组织村民们采收上市，长势喜人的花椒让种植脸上洋溢出收获的笑容。
一大早，位于河坝镇王坪村大齐岭的花椒基地已是热闹非凡，50多人的采收队伍在花椒基地负责人刘恩刚的组织下，分散在各个角落，开启了九叶青花椒的采摘工作，现场一片忙碌的景象。
“在这些来采点花椒，也不热也不累，就说是，累一点点也能采得到一百五六（块），我们也出不了远门，屋头家务事也照顾到了”河坝镇王坪村村民潘昌琴告诉记者。
为了不耽误农时，让刚采摘下树的鲜花椒尽快烘干制成成品，石阡县大齐岭家庭农场加大资金的投入，不仅新购进了一批加工设备，还特别引进了“带枝烘烤”技术。同时，还新增加了一个烘烤车间，以缓解劳动力不足和花椒烘烤的压力。
石阡县大齐岭家庭农场负责人刘恩刚说：“今年新引进的带枝烘烤技术，能够提高花椒的品质，使（青花椒）的颜色比较青釉，麻味醇正，清香持久。同时能够缩短烘烤时间，也缩短采收周期，另外一方面，它也能够降低了人工成本。”
刘恩刚告诉记者，虽然受去年干旱的影响，今年基地里九叶青花椒产量影响不大，自己对花椒的采收、加工等工作一点也没有放松，力争在最短时间将鲜花椒下树，并烘干制成成品，以满足客户所需。
石阡县大齐岭家庭农场负责人刘恩刚说：“今年我们的花椒产量仍然能够达到5万余斤。为我们当地的村民提供了一个稳定的就业渠道。一方面解决了我们花椒的采摘问题，另一方面也为他们带来了一定的务工收入。”
编辑：向娟
