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“冬至”至 石阡羊肉市场持续火热

2023-12-22 11:28:49    作者:石阡县融媒体中心记者 任政超 肖津 实习记者 刘垚

    石阡新闻网讯       俗话说:“冬天食了羊,少穿一件棉衣裳”。在我国二十四节气之一的冬至前后这几天,石阡市民纷纷走出家门,以吃羊肉、喝羊汤的方式驱走冬日的严寒。这也使得同石阡羊肉销售市场持续火爆,人气旺盛。

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记者走进位于汤山街道的一家鲜羊肉汤锅店,只见店中座无虚席,满是前来吃羊肉、喝羊汤的市民,由于店中顾客爆满,不少市民选择在店外就餐或打包带走品尝。

鲜羊肉汤锅店负责人李琴说:“现在天气越来越冷了,我们生意是越来越好,每天人流量还是挺大的,现在平均一天三只羊子,时间也就只卖几个小时。”

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在另外两家羊肉餐饮店,同样是座无虚席,市民们正在吃着羊肉火锅或羊肉串,希望用羊肉或羊汤的暖气赶走冬天的寒气。

市民袁景祥说:“每年的冬至我都喜欢吃羊肉加温,对人体还是有很大的帮助,所以这羊肉汤锅在我们的心目中还是可以的。”

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羊肉冲汤餐饮店负责人甘乾洪说:“天气越冷,来的客人就越多,尤其是到冬至前几天,几乎天天都是满座,大多客人都说来吃点羊肉御寒。”

据了解,冬至吃羊肉是川渝地区的传统习俗,随着社会交流的频繁,这个习俗也传入到了石阡,引得广大市民争相效仿,也在冬至前后吃起了羊肉、喝起了羊汤。

编辑:黄蓉